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Au coeur Céleste
sain
9 juillet 2019

Saumon estragon avec son quinoa au concombre et à la menthe.

Saumon estragon avec son quinoa au concombre et à la menthe.
La photo ne lui rend pas trop hommage (j'essaierai d'en reprendre une mieux) mais voici une petite recette estivale aussi délicieuse qu'originale ! Ingrédients pour 2 : 2 gros pavés de saumon frais 1 c. à soupe de moutarde à l'estragon 250g de quinoa...
Posté par coeurceleste à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  repas,  été,  estragon,  saumon,  estival,  healthy,  sain,  souper,  quinoa,  concombre,  diner,  fraîcheur,  menthe,  recette

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3 juin 2018

Coeur de cabillaud au pesto et croûte d'amandes.

Coeur de cabillaud au pesto et croûte d'amandes.
Comment sublimer votre cabillaud ? En suivant cette recette, ben tiens ! Je n'ai pas le mérite d'avoir sorti cette idée de sous mon chapeau mais en faisant un petit mix de ce que j'ai pu trouver sur internet en tapant "cabillaud au pesto" car, oui, j'avais...
Posté par coeurceleste à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  poisson,  healthy,  italie,  tomates,  patates,  sain,  croûte,  amandes,  basilic,  cabillaud,  courgettes,  parmesan,  pesto,  pignons

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12 mars 2018

Saumon miel-moutarde basse cuisson.

Saumon miel-moutarde basse cuisson.
Ingrédients pour 2 : - 450g de coeur de saumon - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de moutarde- 1 cuillère à soupe de jus de citron - Graines de sésame - Huile d'olive - 1 échalotte -> Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le jus...
Posté par coeurceleste à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  poisson,  exotique,  sésame,  huile,  moutarde,  saumon,  healthy,  miel,  sain

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13 septembre 2017

Hachis de carottes et tofu fumé.

Hachis de carottes et tofu fumé.
La photo ne lui rend pas forcément honneur mais voici un délicieux petit plat, nourrissant, sain, savoureux et original !Une improvisation totale ;) Ingrédients pour 2 : - 1 petit oignon rouge - 4 ou 5 carottes - 2 patates - Un bloc de tofu fumé - Crème...
Posté par coeurceleste à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  hiver,  healthy,  tomates,  carottes,  hachis,  patates,  sain,  soja,  tofu,  vegan,  veggie,  végétarien

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