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Tout ce qui est petit est mignon, dit-on ! La preuve avec ces mini tartelettes. J'inaugure mes nouveaux moules avec cette recette facile et tellement bonne...

Pour 4 tartelettes :

Un rouleau de pâte feuilleté
1 Pomme et demi
De la cassonnade 
Un peu de beurre
Une touche de cannelle

-> Préchauffez à 210° chaleur tournante. 
-> Déposer des cercles de papier sulfurisé dans les moules puis disposer la pâte dessus. Couper la pomme en petit morceaux et répartir sur la pâte. Saupoudrer de cassonnade et de cannelle et ajouter un petit morceau de beurre au milieu. 
-> Placer au four pendant 15-20minutes. Quand la pâte se tient et que le tout est doré, c'est prêt ! 

Le sucre fondu donne normalement un léger caramel qui se marie parfaitement avec le reste. Simple et terriblement efficace, non ? ;)

 

Sans ta-1