food - Au coeur Céleste

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1 avril 2020

Galettes brocolis pois chiches.

Les photos ne leurs rendent pas hommage (ma faute, je les ai retournées trop vite et elles se sont cassées !) MAIS, elles étaient délicieuses, et ces galettes ça change de d'habitude non ?Une bonne façon de manger des légumes de façon originale et d'une...

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Tags: cuisine, food, légumes, épices, healthy, veggie, végétarien, cook, brocolis, ail, galettes, légume, pois chiches, vé, curcuma, végé, sel, thym, oeufs

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26 mars 2018

Scampis crème champignons tomates.

Ingrédients pour 2 : - 18 scampis - 3 tomates - 200g de champignons - 1 oignon - 25cl de crème soja - 2 cuillères à soupe de curry vert - 1 cuillère à soupe de curcuma - Pincée d'ail, poivre, sel -> Dans une grande poêle à bords ou dans une cocotte, faire...

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Tags: food, crème, light, scampis, tomates, patates, cook, champignon, crevettes, croquettes, fat, roquette, salade, sauce

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7 septembre 2017

Risotto de poulet teriyaki.

Je vous propose aujourd'hui une recette aussi surprenante que savoureuse ! Ingrédients pour 4 : - 2 blancs de poulet - 3 oeufs - 240g de riz à risotto - 150g de petits pois - 1 oignon - 1 carotte - 1/2 botte de ciboulette - Un petit bouillon cube de volaille...

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Tags: cuisine, food, poulet, mascarpone, fromage, japon, miel, omelette, onctueux, risotto, sauce soja, teriyaki

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23 mai 2017

Thon mi-cuit et ses nouilles aux légumes.

Encore une recette simple comme bonjour mais qui en épatera plus d'un ! Je vous propose du thon mi-cuit : Ingrédients pour 4 : - 2 ou 3 cuillères à soupe de graines de sésame. - 2 ou 3 cuillères à soupe de chapelure. - 1 cuillère à soupe de citron vert....

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Tags: cuisine, food, photo, tataki, asiatique, asie, bon, chapelure, chine, chinois, citron, exotique, facile, gingembre, japonais, nouilles, sésame, thon, thon mi-cuit, wok

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4 avril 2017

Steak aux haricots rouges.

Aujourd'hui je vous présente une recette de steak de haricots rouge délicieuse, croustillante et fondante ! Ça donne envie non ? :) Sur la photo ci-dessus il y a le avant cuisson (à droite) et après cuisson (à gauche) mais le résultat est plus parlant...

Posté par coeurceleste à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, déjeuner, dîner, eat, fille, food, fruits, gastronomie, gâteau, love, légumes, manger, nourriture, photo, photographie, poisson, repas, tarte, viande

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3 avril 2017

Poivrons farcis sarrasin tofu olives.

Voici une recette largement inspirée du livre "Vegan" de Marie Laforêt (que je vous conseille !) Pour 4 personnes : - 125g de sarrasin - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 125g de tofu ferme aux olives - 1 oignon - 40g d'olives vertes dénoyautées -...

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Tags: chocolat, cuisine, déjeuner, dîner, eat, fille, food, fruits, gastronomie, gâteau, love, légumes, manger, nourriture, photo, photographie, poisson, repas, tarte, viande

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18 mars 2017

Tagliatelles poulet, chèvre, tomates et roquette.

Je n'ai pas encore posté de recette de pâtes et pourtant j'en cuisine très souvent, en variant les ingrédients selon l'envie du moment ! Cette recette-ci est très simple à réaliser, rapide et pleine de saveurs. Ingrédients pour 4 personnes :- 400g de...

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Tags: chocolat, cuisine, déjeuner, dîner, eat, fille, food, fruits, gastronomie, gâteau, love, légumes, manger, nourriture, photo, photographie, poisson, repas, tarte, viande

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2 mars 2017

Saumon en croûte.

Et on continue sur la lancée des recettes au saumon avec ce beau poisson en croûte ! Je me suis fortement inspirée de cette recette pour réaliser la mienne et faire la déco du poisson. Ingrédients :- 2 pâtes feuilletées- 2 ou 3 petits pavés de saumon-...

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Tags: chocolat, cuisine, déjeuner, dîner, eat, fille, food, fruits, gastronomie, gâteau, love, légumes, manger, nourriture, photo, photographie, poisson, repas, tarte, viande

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20 janvier 2017

Saumon sauce raisins pancetta.

Voici une recette sucré/salé qui m'a étonnée par son originalité, sa simplicité, et son goût ! Trouvée dans un magazine, je me dois de vous la partager tellement j'ai adoré. Pour 4 personnes.- 4 pavés de saumon- 1 grappe de raisin blanc- 150g de pancetta...

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7 janvier 2017

Galette des rois frangipane.

La saison des galettes est ouverte ! Etant fan de frangipane, voici la première qui sort du four. Nous nous sommes inspirées, ma mère et moi une recette de Marmiton, mais avons modifié les quantités et adapté la recette. Ingrédients (pour 6 personnes)...

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Tags: chocolat, cuisine, déjeuner, dîner, eat, fille, food, fruits, gastronomie, gâteau, love, légumes, manger, nourriture, photo, photographie, poisson, repas, tarte, viande

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